氣泡飲料在國際飲品市場的佔有率，可媲美茶和咖啡，「蘇打芳亭」是國內首創以蘇打飲品為主題的餐飲體系，我們沒有財團背景，只是用心以服務為道具，商品為舞台，打造我們的夢想…。

「蘇打芳亭」創始店2004年7月，於復興南路二段開幕迄今將屆兩年，2006年4月參與連鎖的「蘇打芳亭‧義饌坊」於敦化北路甫新開業，截至目前僅此二家別無分號。

近日有多名顧客於店內反應，市場上出現以「蘇打」飲品為號召的飲料舖，部分商品的命名與「蘇打芳亭」的MENU一模一樣，是否為我們新成立之副品牌？！

在此鄭重聲明，「蘇打芳亭」雖有發展副品牌之計畫，但目前尚未推出。

 

「蘇打」飲品將在市場引起風潮本在預料之中，我們也樂觀其成，但如有同業魚目混珠，我們無法一一防範，惟請消費者注意保障自身權益，「蘇打芳亭」MENU中各飲品名稱為本公司企劃團隊於籌備之初腦力激盪自創成形，受到抄襲我們雖稍有不平，但從另一個角度思之，我們的創意受到青睞也是一種肯定。

在此呼籲，「蘇打芳亭」(SODA FOUNTAIN)與「嗆咖啡」(SODA COFFEE)已通過智慧財產局之商標登記，請愛護我們的朋友，如在坊間飲料市場發現冒用我們的中、英文名稱或浮水印圖片，因事涉侵權，請不吝通知我們，來信請寄：soda.cafe@msa.hinet.com，在此致上十二萬分的謝意。

台灣是一個醞釀創意的寶島，卻往往因為一窩峰的抄襲將市場搗毀，希望同業間本著良性競爭的精神，共榮「蘇打」飲品之市場，相信我們擁有各自的一片天地，只要務實經營、殷殷灌溉，都能開出美麗的花朵；多些創意，少一點抄襲，讓我們在「蘇打」的世界中快樂優游…。