「霧峰學‧學霧峰」小組週誌

100年度第2學期  授課教師：廖淑娟

社區分組指導老師：林正光老師

組別：鳳梨組

組長：謝俊宥

組員：蘇祺富、卓坤儀、王俊傑、簡世音、李坤倪 姓名：蘇祺富

內容包含：

很開心又到了霧峰的快樂學時光，這周，林正光老師帶我們到一個山上他們泡茶聊天的地方做解說，他一一的解說，其中讓我了解到，鳳梨只能收成三次，只要收成三次就要將整個鳳梨園重新翻土，重新播種，它們的耕種方式也都把鳳梨大概隔成三區，每區都代表著年次的不同，這樣才會每年都有鳳梨生產，然後也看到原來鳳梨也跟我們一樣需要防曬，用它們長出來的葉子往上摺起來，大概可以圍成一個圈的時後，再用繩子綁起來，這樣就可以讓鳳梨達到防曬的效果，在林正光老師的講解過程中，原來每到周末，就會有很多觀光客來這邊爬山，沿著省議會後山繞到明台中學附近，最主要都是要欣賞滿山鳳梨的美景，我們到了山裡，看見裡面的小溪流非常清澈，而且又有非常多的蝌蚪游來游去，這裡就可以知道山裡的環境是多麼乾淨優美，但是林正光老師也有講到重點，重點就是大概十年、二十年後，這一整片的鳳梨山就會沒有人去耕種，因為目前大部分的鳳梨都是六、七十歲的老農名在耕種，他們如果再過一、二十年，連耕種的力氣都沒有了，就會沒有人去接手，另一個原因是以目前來講，霧峰鳳梨只有直接賣，並沒有經過任何的加工或改造，只能靠著老饕的支持，而且產量又不多，基本上靠這片鳳梨山是沒辦法賺錢的，所以很多的年輕人也會不想來繼承種鳳梨這個行業，霧峰鳳梨一定要經過改良、加工，或其他行銷的方式，不然很快的，林正光老師和這些種鳳梨的老農民們也會很失望地看著這片鳳梨山老去。

個人反思：

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