2006-02-15 20:02:26Sharon

Valentine’s Day

想不到,兜兜轉轉又返回這裡...
這裡沒有甚麼人知道...最好是這樣

情人節在家中渡過...不要再問我怎麼過了...

在別的日記中找到以下的食譜,我沒有做過,但看似很簡單,大家也可以弄一弄:

牛奶咖啡松露巧克力
1) 把牛奶巧克力和咖啡粉置於一碗中,座 50至60 度的熱水溶掉,從熱水中取出,再加入5小匙鮮忌廉拌勻,分成數小份放雪櫃下格約 25-30 分鐘。
2) 把冰完的巧克力從雪櫃取出,用保鮮紙包裹做成球型,備用。

熱情果(Passion Fruit)口味松露巧克力
3) 把黑巧克力置於一碗中,座 50至60 度的熱水溶掉,從熱水中取出,再加入4-5小匙鮮忌廉和熱情果醬拌勻,分成數小份放雪櫃下格約 25-30 分鐘。
4) 把冰完的巧克力從雪櫃取出,用保鮮紙包裹做成球型,備用。


5) 最後,把 (2) 和 (4) 的巧克力球表面再沾了可可粉 (分別是牛奶味道和黑巧克力) 就完成了~