2012-04-15 19:33:47荷塘詩韻 二

淘米樂

漂亮的南瓜,喜氣洋洋。不是我買的,是一個店家叫淘米樂門口所擺。生機素食,我沒拍裡頭的食物,但每一道都精心調製,品味相當。月底前還有優惠(250 元一餐)。若不過了優惠期間,也只280一餐,自助式吃到飽。我是誤打瞎撞逛到的,吃得滿心歡喜,回來迫不及待跟幾個吃素的朋友分享。

我偷懶,只顧著吃,若有要參考,可以觀看以下網頁:

 葡萄柚 

鳳梨

 

 西瓜

  好吃又營養的地瓜

 

外面庭院的花草也讓我駐足半天。生活有時要稍微變化一下,吃膩了自己煮的,於是外頭晃晃,就這樣來到養生蔬食園地。每一道都是精心製作,要好幾道手續,說實話,我功夫還沒那麼好呢。付費享受就不費吹噓之力。

 

現代人大魚大肉慣了,營養是過剩了,偶而打牙祭換蔬食,是健康的吃法。常想人各有專長,這社會真的是分工的社會。懂料理又肯下功夫的當然出類拔萃。我想起一位族親六姑姑,無師自通,料理很有一套,最後還出師四處辦桌當總舖師,有時婚宴一請五六十桌,面不改色,調兵遣將,指揮若定,實在叫人佩服。真的假不了,料理好自然有口碑,因此一整年從年頭到年尾,超級無敵鐵金剛呢。從事餐飲業,別的沒有,就是瑣碎,不是過油路就是過水路,廚房裡可以一整天熱鬧滾滾,還得竅門抓準,才不會漏氣,功虧一簣。

 

既然沒能耐,那就接受服務,吃個痛快。想起以前母親每每要教我做粿包粽子,我嫌麻煩,都沒認真學還頂撞說「啊不會用買的就好了。」等到吃到別人的粽子才發現還是母親限量製作的更勝一籌,就有些後悔了。母親年紀大了,這幾年沒體力耗在廚房忙這大工程,我就更悔不當初了。好在還有些餐飲師傅會做五穀粽,好吃又養生,稍稍彌補失落感。

 

吃不特別挑剔,營養衛生有變化就很知足了。飲食如此,生活也如此,從來都是七十分主義。其實人生能差不多就鞠躬感恩了。你以為呢?

 

 

 

 馬纓丹---能適應惡劣環境的花草。我想起上一代為生活打拼,也是篳路藍縷。

上圖是藍莓---我一定是恍神,老打錯字。藍莓啦。改過來。要去面壁罰寫五百次了。

 

樹上牽牛花

 

 

翠竹長青

 

竹林裡 鳥雀多。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

離開淘米樂,驅車前來虎山岩。這兒曾經香火鼎盛,可惜尼姑不知何故被居民趕走了,成了空廟。說也奇怪,自從尼姑們搬走以後,再也感受不到那份靈氣,而且小黑蚊猖獗,我沒穿長袖,停留半個多小時便淪陷了,手腳奇癢無比,都不知何時被偷襲,超糟糕。倒是廟前兩株百年老榕迎風搖曳,彷彿招手遊客,殷殷垂詢。朝代有盛衰,廟宇也是呢。

虎山岩前百年老榕樹,盤根錯節,如此壯觀。

 

虎山岩 牌樓

 

 

 

花壇鄉位於八卦台地的西北麓,距彰化約6公里。境內岩築村有一座風景優美的佛寺,即「虎山岩」。虎山岩創建於清乾隆初年,已有200多年歷史,建築巍峨,環境清幽,清代即被列入邑治八景之一,稱為「虎岩聽竹」。現已列為國家三級古蹟。

  虎山岩源起於清雍正八年(西元1730年)時,在花壇鄉口庄方面牧童,每日成群至岩後山牛,蓋一草庵供奉土塑觀音佛像,朝夕參拜以祈求牛隻免於逃失,而心安遊戲其間,至年末休牧而撤除該草庵,眾牧童歸家後若迷失般怔忡不安,牧童家長查悉上情,乃祈求觀音佛祖庇祐,皆獲平安,遂提議建寺。

虎山岩坐落位置其山形恰似臥虎,虎頭向東,虎面偏北,前足屈曲,伏臥,虎山岩建於臥虎之下顎,中央屬腹部,西方屬臀部及尾巴,山上一大片相思樹蒼翠參天,宛似猛虎般之莊嚴,歷經兩百餘年,無人膽敢任意砍伐,據傳如伐樹,當震聲驚醒臥虎神,其靈魂必被噬囁,立刻致死。

此傳說亦有明證,即在一修師時代,為砍伐相思樹出售,以充實香火錢,雖將全部相思樹由商人包買,仍無工人敢開工動斧,遂商請著名人士蕭獻代用斧對準相思樹一砍,忽然腹部大痛,哀鳴倒地,眾工人見狀將其扶歸休養,至夕不治身亡,震驚遐邇,而相思樹遂不敢砍伐相沿迄今,安然蒼翠。每當春夏之交,綠陰滿地,禽聲上下,竹影參差,琅琅如龍吟虎嘯之悅耳,彷彿神仙境界,而「虎山聽竹」之美名譽為彰縣八景之一。
 
鄭瑄頤 彙整

 

 

 

正殿

 

側拍

 

 

 

 

 

 

 

 

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