最近寶有帶阿婆種的筍子回來

之前都是用來炒飯在加上四色豆

一起炒起來口感還不錯…

這次我們想說來煮"酸辣湯"

因為有筍子…但其他材料…就要去買囉

豆腐、豬血、金針菇、紅蘿蔔、黑木耳、

家裡有的料…

筍子、蔥、蛋、黑醋、鹽、香油、胡椒粉、太白粉、醬油

現在才想到少加了一種"材魚"（家裡有說）

其實第一次煮

不知道該怎麼下料…但憑印象囉

自然高湯滾了…

加入紅蘿蔔、筍子、黑木耳、金針菇、豆腐、豬血

（以上所有材料都切絲）

等差不多滾了…加入太白粉水…在打個蛋花…

此時可加點醬油讓顏色好看點

當然也要加入鹽讓湯頭有些味道

我想差不多了…關火加入黑醋（依個人口味）

上桌前在加少許香油、蔥花、胡椒粉

看起來挺不錯的哦！

酸辣湯+麵=酸辣麵

喝到一半的酸辣湯

（居家用的碗+湯匙）

哈哈！兩碗都拍到餐桌上的"家X福期刊"+面紙盒一只

沒辦法一直想在買一台好一點的照相機

卻無法下手買一台

因為不知道該買那一種好

想當初那台sony…唉！不提也囉…以免有人傷心><"

到現在想說也沒要做什麼就遲遲沒買

只好用破破爛爛的手機來拍一下下囉

但有記錄就好…

說到這……想到一件事

就是外面買的酸辣湯還真的有點"貴"

也不是說很貴…只是買一碗要30元左右

但今天買了材料才知道30元可以買所有的料丫

價格表如下：

豆腐10元一大塊（煮一半）、豬血10元一大塊（煮一半）

金針菇8元一包、紅蘿蔔一斤10買了二根5元、黑木耳一斤42買了兩朵7元

除家裡的料：筍子（丫婆種的）免錢、蔥（舅舅種的）免錢

蛋（之前買的忘了價錢，但只用一顆）

黑醋、鹽、香油、胡椒粉、太白粉、醬油（我想這些添加物應該都有吧？！）

算一算40元左右啦！但是……

所有食材有一半都還冰在冰箱中

因為寶說不要煮太多

但煮一半的結果……

竟然還是一鍋丫……

哈哈！看來明天還有的吃了…但可以在加料下去

因為自己煮的要加什麼食材就加什麼

而且料可以多一些哦！

嗯…讚啦