2008-05-21 18:06:41野孩子

my first mango cheese




星期一
天黑黑
冒着雨
約好了材料
然後
你教我「整餅」







我沒有天份
只依着你指示與簡介
我認真又留心
只是我一時忘了要給誰驚喜
望着蛋糕一層層被築起
心是千般雀躍的
手腳也是萬般興奮的
差點要在你家跳起舞來
只是阿姨播的都是慢歌啊
我的舞步就只能留在心底了







天漆黑了
你從冰箱拿出我們的手打傑作
我歡天喜地的捧着自己的芒果芝士
滿足地笑了






pic1:完成照
pic2:全程unplugged,打到手軟
最不可思議又恐怖的要算是打蛋白,
耳邊一直只傳來三個字----未得呀!
pic3:半製成品,成功在望
pic4:成形記
pic5:勝利合照,沾沾自喜
pic6:最喜歡就是那厚厚的朱古力餅底






p.s. 謝謝家人和同事冒死吃我的甜點
尤要多謝我們的甜品專家
她一句:「好味!芝士有芝士味,芒果有芒果味。」
hahahahahahahahahaha
果然佳句!!!



我想
多自製一次閒情逸緻
我想
下次會是tiramisu



可以嗎,師傅﹖







瘋社長的毒 2008-05-30 22:09:14

不知道是否可以說說怎麼做呢?
這道甜點很特別呢!

野孩子 2008-05-24 00:17:01

我認為mango cheese cake比chocolate cheese cake好吃多了!
我也是第一次品嚐這個組合呢!
你閒來也可試試「整餅」啊!
=)

海豚藍 2008-05-23 01:21:36

第一次聽到&quot整餅&quot這個名詞
不過看了照片後是挺好奇的
蠻想嚐嚐看
我個人猶愛起士和芒果
卻從沒想過將它倆合而為一

味道一定不錯
只可惜
我沒那福氣可嚐