2006-10-20 22:33:27snoony
[希臘] 浪漫希臘蜜月行 - 美食篇 (二) 沙拉
希臘沙拉 通常是紅蕃茄+小黃瓜+起士+橄欖油, 是最道地的吃法. 當然有些人還會再加洋蔥或甜椒!!
但,很奇怪的是,在我們的旅程中的希臘沙拉,都沒有著名的希臘起士,只有淋著油滴滴的橄欖油... 也不知是不是特別為台灣人設計的,還是他們"搬走了乳酪?? "
但,很奇怪的是,在我們的旅程中的希臘沙拉,都沒有著名的希臘起士,只有淋著油滴滴的橄欖油... 也不知是不是特別為台灣人設計的,還是他們"搬走了乳酪?? "
跟大家分享希臘沙拉的種類吧, 看著這樣變化的沙拉, 想想也是種藝術的展現呢!
在台灣, 我們很少把高麗菜拿來當生菜沙拉, 因為吃起來口感有點"青青".. 但, 搭上橄欖油後, 吃起來還蠻滑順的呢!
每天吃生的大黃瓜(胡瓜),對snoony來說, 還真是第一次。
大黃瓜生吃的口感和熟煮差異蠻大的。生吃的青脆鮮甜, 煮熟的軟中帶Q...
大黃瓜生吃的口感和熟煮差異蠻大的。生吃的青脆鮮甜, 煮熟的軟中帶Q...
<待續>
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