服務不是全部,但它不可或缺。
剛和小青吃完鼎泰豐,這讓我有一句話不得不說,就是
"在服務業,服務和他販賣的商品都同等重要"。
當然我知道我說的很爛,但是這是個事實。
在我用餐的時候,小姐不時的遞上我們所需要的,
(我想,這是基本常識吧XD)
但是在點菜的時候,不小心將我們已劃掉的菜加入我們餐裡,
等我們發現的時候已經來不及取消了,
但是在幫我們取消的那位服務生經過我們桌子旁又在跟我們說聲對不起,
這讓我感覺雖說有不好的感覺,但是一個小舉動和微笑,
真的是服務業的高招!!
尤其是在我聽到AYA去完韓國旅遊回來的抱怨,
我真的覺得要發展一地的觀光還真的需要高EQ。
或許我們是外國人,或許我們一生只會在這國家在這家店吃這麼一次,
但是我們一個感受卻很能影響未來想去這家店這國家的人們,
就像今天吃的鼎泰豐,沒有捷運直達,今天又是星期一,
附近即使是商圈,也有類似的餐廳跟它競爭,
但是,就只有那家店大排長龍,外帶的內用的都是擠得水洩不通,
位子沒有很大,附近旁人又很吵,但是沒有人的臉上是不悅的,
至少是我有看到的人,都是很開心的吃著。
服務好,客人也開心,吃什麼美味都會更加分。
像之前孟孟在日本大阪待的飾品店也是,
一年前的過年去,即使是平日,逛百貨公司的人就算少,
那家店的店員只要一個人經過不進去,也是會大聲的喊"歡迎光臨",
所以那家店的生意很好,不單單是因為他們家的東西很漂亮,
而是服務做得好,只要有客人進來都會很親切的招待,
很仔細的介紹,所以一年後的過年我又去了,只是超乎我想像的慘。
剛經過卻沒有熟悉的聲音,店裡也沒有半個人在挑選,
店員只在櫃台那聊著天,唉,那家店的風光似乎不再。
才這樣想,晚上孟孟就說了,業績就掉了三成,總公司決定之後要收掉。
唉~~大阪要買禮物的地方又少了一個了,真是難過。
三個國家,三個例子,三個女人的心得,
由此可證實,服務真的是王道!!
還有
韓國不要去了....XD