二少二多 遠離攝護腺肥大
本報訊




男性攝護腺肥大的問題，不但會影響生活品質，更可能帶來攝護腺癌的隱憂。根據科學報導，75％的攝護腺癌，是可以經由改變飲食及生活方式加以預防的。但要怎麼吃才最健康？

二少


★拒絕紅肉脂肪

像小牛肉、牛肉、豬肉、羊肉等紅肉，即使將肉眼可見的脂肪除去，其肌肉纖維中仍隱藏著脂肪，因此，請考慮減少飲食中的紅肉吧！

★遠離刺激食物

不要在短時間內大量飲酒，或喝入大量水分，以免膀胱過度快速脹大，反而收縮力變差，而解不出尿來。刺激性食物，對於男性的影響雖然是因人而異，但為了健康理由最好還是遠離。

二多

★多吃豆類與蔬果

攝護腺肥大，是男性荷爾蒙去氫睪丸酮，刺激攝護腺組織生長的正常老化反應。不但如此，年紀較大時，男性體內的女性荷爾蒙也會逐漸增加，同樣扮演刺激攝護腺組織生長的作用。因此，飲食中若含有抑制去氫睪丸酮生成時所需的5-α還原酵素抑制劑，就可以抑制攝護腺組織增生，對攝護腺疾病預防提供助益，而這類食物多存在於黃豆及其製品和生鮮蔬果中。

★多攝取抗氧化劑

哈佛大學研究顯示，番茄中含有預防攝護腺癌的因子。其實不只是番茄及番茄製品，只要是含有茄紅素的食物，都是預防攝護腺疾病的好食材。

天然食物中的抗氧化劑，除了茄紅素外，還包括維生素A、C、D、E與β胡蘿蔔素，多攝取含有這些成分的食物也很重要。此外，礦物質鋅與微量元素硒，對攝護腺亦有保護作用。