素食年菜1888元起 春節團圓圍爐推薦

2012-12-25 11:17:00

大台灣旅遊網TTNews記者石靜怡



農曆新年即將到來，各家餐廳業者紛紛推出「圍爐年菜專案」！在台北開業已二十餘年相當知名的觀世音素食餐廳，2013年節圍爐推出的豐盛年菜只要1888元起。

1888元的年菜專案包含：拼盤、九層杏菇、藥膳淮山、五柳時餘、碧綠排翅、金線蓮盅及黑糖大豆，適合小家庭約五人用餐（除夕、初二恕不提供）；3999年菜專案內容有：梅花拼盤、餘翅羮、碧綠杏菇、碧珍味卷、餘鍋時餘、藥膳淮山、綠野金波、金線蓮盅及精美點心，適合八人左右用餐（除夕恕不提供）。

此外，家庭聚會人數約在十二人的話則建議6666元年菜專案內容有：七星旋轉盤、
翡翠吉祥、絲絲入扣、烤素雙舫、佛跳牆、龍船珍品、宜室宜家、天香珍盅、精美點心和蓬萊仙果。想要吃得高檔精緻些則建議8888元的圍爐年菜菜色有：花開富貴、翡翠豆腦、腰花排翅、金杯霞鬆、紫林慈航、竹報平安、百靈獻瑞、天馬淮山盅、皇宮美點
和蓬萊仙果。

觀世音素食餐廳講求自然食材、簡單烹調呈現新鮮原味，不但延續傳統口味，更積極投入素菜料理研究，力求改變創新，並注重料理口感，即使葷食的客人來此用餐，也能享用美味料理。（圖／觀世音素食餐廳提供）

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新聞來源：大台灣旅遊網