2005/06/09
羅馬早晨的空氣有著17度Ｃ的乾燥溫度...
足以讓人遺忘天空有著陽光的湛藍!
穿過羅馬市郊來到僻靜的山城...
托斯坎尼的這家餐廳被綠色所包圍...
花草盛開對應著靜譅庭院...
這家餐廳需要掀開隱密的面紗才能發現!
酸甜茄汁伴著義大利麵在齒間跳躍...
佐著義大利肉醬千層面的傳統濃烈...
與橄欖油醋沙拉的清新形成了對比...
炸馬鈴薯條與椒鹽乾烤雞腿的完美組合...
是托斯坎尼風味午餐想呈現給我們的道地!!!

天空陰沉遮蔽了下午的陽光...
19度ｃ的細雨冷冷打落在車窗上...
在雨的朦朧中看見托斯坎尼小鎮的安詳...
一片片向陽的坡地上滿滿都是葡萄田...
在vicciomaggio酒莊這裡...
看著30年的老葡萄藤正有著翠綠色的新芽...
踩著的土壤有著600年歷史的沉澱...
在橡木桶裡醞釀出紅色的芬芳
陳年的滋味配著煙燻火腿的風味
有種陳舊的感覺在嘴中漾開...
讓我聯想到vicciomaggio六百年釀酒的歷史...
而琥珀色中帶著甜甜酒香用杏仁脆餅沾著吃...
那挑動味蕾的香氣如同酒液在高腳杯中輕舞活耀!
義式微醺的滋味難以抹滅...