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麵包是這樣做成的!享受自家烘焙的樂趣人氣好評 博客來書店 麵包是這樣做成的!享受自家烘焙的樂趣人氣好評
麵包是這樣做成的!享受自家烘焙的樂趣 好書推薦
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讓喜愛鬆軟口感的你,也能隨心所欲做出可口、健康的美味。
編者簡介
黎國雄
.國際級烘焙大師、國家西餐協會副會長
.點心烘焙比賽專任評審
.國家級飯店點心主廚
.國家級西餐協會副會長
.國際級烘焙大師
曾獲得飯店業白金五星勳章,是國內烘焙行業中,首位獲得「全國技術能手」稱號的烘焙技師,西餐協會副會長。
1987年,黎國雄面對當時蛋糕市場的空白和需求,製作了個人第一本蛋糕專業畫冊,是第一位以圖片方式開放顧客下訂單的烘焙業者。至今已出版了十餘套圖文並茂的專業烘焙書,帶動了整個烘焙行業的發展。
內容來自YAHOO新聞
醫改出現曙光 過半支持漲健保費
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好書麵包是這樣做成的!享受自家烘焙的樂趣
作者: 黎國雄
新功能介紹- 出版社:學文
新功能介紹 - 出版日期:2013/08/01
- 語言:繁體中文
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曾獲得飯店業白金五星勳章,是國內烘焙行業中,首位獲得「全國技術能手」稱號的烘焙技師,西餐協會副會長。
1987年,黎國雄面對當時蛋糕市場的空白和需求,製作了個人第一本蛋糕專業畫冊,是第一位以圖片方式開放顧客下訂單的烘焙業者。至今已出版了十餘套圖文並茂的專業烘焙書,帶動了整個烘焙行業的發展。
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作者: 黎國雄
新功能介紹- 出版社:學文
新功能介紹 - 出版日期:2013/08/01
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
醫改出現曙光 過半支持漲健保費
根據康健雜誌6月初進行全台「民眾醫療態度」調查發現,過半數民眾願意漲健保費、逾八成民眾支持家醫與分級醫療。台北市聯合醫院總院長黃勝堅昨(30)日,由此調查了解民眾確實想改變現行醫療困境,顯見醫療改革已出現曙光。
康健雜誌在今年5月27日至6月2日,針對全台1239名、年滿20歲以上成人進行電話訪問。結果發現,若未來因醫療需求增加,健保財源不足,五成二民眾願意增加約數十元到百元的健保費。反對調漲的主要原因,則為「現行費用過高」、「應先解決醫療浪費」。
台灣醫療勞動正義與病人安全促進聯盟理事長張志華指出,健保制度已實行約20年,這是首次出現逾5成受訪者願意調漲健保費,且近9成民眾贊成改革醫療制度的正向調查,顯見醫療改革已出現契機,衛福部應重視此項調查,制定相關政策,減少不必要的醫療浪費。
此次調查也發現,高達八成六民眾十分信任醫護人員的診斷,並且也認同醫護人員跟一般勞工一樣,應該享有正常的工作與休息時間。
醫師勞動條件改革小組成員陳亮甫表示,過去衛福部多以影響民眾就醫權益為由,反對縮短住院醫師工時,但由此次調查可知,民眾多能了解醫護人員過勞會影響醫療品質、增加出錯機會。陳亮甫以美國立法保障住院醫師工時上限為例,國家應有責任要求醫院提供對醫病都安全的環境。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/醫改出現曙光-過半支持漲健保費-160000742.html
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