2012-01-02 15:49:16阿不

【造窯生事】十三、十四號耐火磚窯:「彎彎窯&正正窯」

受幾位新竹荒野朋友的邀請,
到新竹內灣的天人岩屋教他們造窯。
這幾位荒野朋友希望透過這個柴燒窯開始實踐他們追求簡樸生活的第一步,
據他們說:
未來這兩座窯將搬至新竹清華大學內的「竹蜻蜓綠市集http://www.gmart.com.tw/」擺攤,
希望利用當季農民產的新鮮食材來製作現場窯烤PIZZA,
期待他們的努力與實踐~加油 !!



攪拌耐火泥





製作棚板
(備註:彎彎窯&正正窯的六片棚板一半是我在家裡預鑄,另一半是康寧實生社同學預鑄的,所以他們現在製作的棚板,下次會再那裡搭建起來呢?)






砌耐火磚






彎彎窯快完成囉~






完工






另一邊的正正窯也完成了






等待一天的時間讓耐火泥硬化固定後,
準備升火開窯囉!





PIZZA製作






進窯烤




蘊思 2012-01-02 22:14:41

好期待知到我們鑄的棚板會被用在什麼窯上喔!