2011-08-29 14:20:17阿不

【造窯生事】九號窯:「2號不窯」

【造窯生事】田間書屋「2號不窯」

造窯編號:阿不督造的第九座窯
窯體材料:耐火磚、可塑性耐火泥
搭建地點:新北市林口區田間書屋
搭建人:阿不
使用者:阿不
備註:
1.此為兩層式耐火磚造Pizza窯,雖然也可以烤麵包與其他食材,但用於烤PIZZA仍是最佳選擇。
2.使用心得:兩層式設計可隨時添火、調整火力,且非常節省木材。麵包烘烤約10分鐘出爐,PIZZA烘烤約6-8分鐘出爐。


















Dude 2012-11-06 14:27:23

想請問二層式窯,它的煙匆要如何作?