2007-09-30 00:50:14焦糖瑪奇朵

美食介紹-拉麵


(泡菜拉麵)

因為丸子在拉麵店工作,於是為了捧場,進了這家(早在認識大個子時,就知道他家巷口有著這麼一間看起很可口好吃的拉麵店)【龍川拉麵】店。

約了中麗和聖傑,當然小小耳朵一定要跟來,今天她難得放假,大吃一頓也是必要的。

一進門,上了二樓,癈話不多說,拉麵端上來唄!


(白肉拉麵)看不出來是什麼湯底,難道是柴魚?



(中麗與聖傑)


先端上來,就先吃唄!




(小小耳朵在旁......看到流口水...........)

急什麼,你的不就在樓梯口了。

(牛肉拉麵)


還有小菜,(炸豆腐)

(雞柳)嚴重懷疑這是好市多的冷凍食品。

(海陸拉麵)

這是本人order的拉麵。



麵Q湯好料實在。(當然價錢也不便宜)

2000年時在美國認識一大堆日本朋友,才開啟我對日本料理的認知;加上在大陸一年多的生活,前老闆丫德伯常帶我去吃日本美食,才真的讓我開始喜愛日本美食。

在台灣,我還沒有吃到真正讓我難忘又愛吃的拉麵。

在美國,加州首府-沙加緬度,那裡有一間拉麵店(地址已不記得),實在好吃的讓我想要天天去吃。最好玩的是,在頻頻光顧那家拉麵店後,才曉得原來滿口標準日語的老闆娘是台灣人:當初到日本留學嫁給日本老公,移民到美國開拉麵店。根據她透露,拉麵其實是台灣人的什錦麵傳到日本所形成的。

哈哈,我想這是野史(無法求證)。但仔細一想,二種麵食之間,還真是有許多十分相似之處。像是豬骨熬的湯、裡面所加的料等,都是很雷同的。


阿勳說:小姑婆,你的故事說完了沒啊?我餓了呀!!!