2006-10-26 22:25:00焦糖瑪奇朵

泰式檸檬魚



這是昨天組長大人-姵儂小姐教我和淑惠的好料理,今天在家做著做,覺得做起來還蠻簡單的,所以就記錄下來,與大家共享。
小耳朵







菜名:泰式檸檬魚

材料:
吳郭魚一尾
蒜頭數顆 切片(切碎)
香菜少許 切碎
洋葱一顆 切絲泡水
辣椒少許 切碎 
鹽少許
檸檬一顆 切周
橄欖油少許



準備工作&作法:
將魚洗淨,抺鹽置盤備用。
橄欖油入鍋,將切片的蒜頭爆香後,倒入魚身。
大鍋水蒸魚,待熟拿起。
加入切絲洋葱,擠檸檬汁,調味。
最後,放上切碎的香菜,蒜頭和辣椒即成。
小耳朵 2006-12-03 13:28:28

滴兒↖﹋包ˇㄗ﹋↗

我想你不會把廚房燒了(因為我會在旁邊看著),
而且,應該會做得不錯吃(因為我會在旁邊幫著);
如果,以上假設不成立:
well...........

mabye...........hahahah

↖﹋包ˇㄗ﹋↗ 2006-11-28 22:23:52

哇~””

看起來真的很ㄆ錯ㄝ!!


真是令人眼睛為之ㄧ亮的一道菜丫

ㄆ錯。。ㄆ錯。。。。、

下次我有要來試試看

(希望ㄆ會把廚房給燒惹)

>00<’’

小乖 2006-11-16 09:19:12

小乖來啦~
最近晚上又開始每天上班到十點,
連買菜的時間都沒有更何況是作菜了.
不過這星期日朋友的聚會臨時取消了
也許可以來試試~