2006-10-26 22:25:00焦糖瑪奇朵
泰式檸檬魚
這是昨天組長大人-姵儂小姐教我和淑惠的好料理,今天在家做著做,覺得做起來還蠻簡單的,所以就記錄下來,與大家共享。
小耳朵
菜名:泰式檸檬魚
材料:
吳郭魚一尾
蒜頭數顆 切片(切碎)
香菜少許 切碎
洋葱一顆 切絲泡水
辣椒少許 切碎
鹽少許
檸檬一顆 切周
橄欖油少許
準備工作&作法:
將魚洗淨,抺鹽置盤備用。
橄欖油入鍋,將切片的蒜頭爆香後,倒入魚身。
大鍋水蒸魚,待熟拿起。
加入切絲洋葱,擠檸檬汁,調味。
最後,放上切碎的香菜,蒜頭和辣椒即成。
↖﹋包ˇㄗ﹋↗
2006-11-28 22:23:52
哇~””
看起來真的很ㄆ錯ㄝ!!
真是令人眼睛為之ㄧ亮的一道菜丫
ㄆ錯。。ㄆ錯。。。。、
下次我有要來試試看
(希望ㄆ會把廚房給燒惹)
>00<’’
小乖
2006-11-16 09:19:12
小乖來啦~
最近晚上又開始每天上班到十點,
連買菜的時間都沒有更何況是作菜了.
不過這星期日朋友的聚會臨時取消了
也許可以來試試~
滴兒↖﹋包ˇㄗ﹋↗
我想你不會把廚房燒了(因為我會在旁邊看著),
而且,應該會做得不錯吃(因為我會在旁邊幫著);
如果,以上假設不成立:
well...........
mabye...........hahahah