2020-12-06 10:13:00wang

民生植物~四季豆(三張圖)

四季豆(學名:Phaseolus vulgaris Linn.):

別名菜豆、雲豆、敏豆

原產地熱帶美洲
豆科,
一年生蔓性草本,莖纏繞性,左旋,無捲鬚

葉互生,3 出複葉,先端尖。
花腋生,著花 2~4 對,花冠蝶形,花色有黃、白、紫等色。。。
果實為莢果,線形,直或略彎曲,無顯著的結節,長 10~25 公分,寬 0.6~1.2 公分,惟大小常易變化
用途:食用。

<四季豆-枝葉>

<四季豆-果>