2020-12-04 08:22:53wang

民生植物~甜菜(二張圖)

甜菜(學名:Beta vulgaris Linn.):

別名菾菜

原產地歐洲西部和南部沿海

藜科,二年生草本植物1-2公尺為肉質塊根,有圓錐形,也有紡錘形和楔形,皮有紅色紫色白色、淺黃色等不同的品種。

5-20公分,葉形多變異,有長圓形,心臟形或舌形,葉面有皺紋或平滑
小,綠色,每朵直徑3-5毫米,5

果實球狀褐色,通常數個聯生成球果等。

用途:1.根部製糖2.葉及葉柄可作為菜疏食用

<甜菜-枝葉>