虎頭柑(學名:Citrus kotokan): 別名:酸柑、桌頭柑。
原產地:中國華南。 芸香科,小喬木,枝多刺。 葉:葉甚厚;闊卵形或闊橢圓形,葉緣上半部有圓鈍齒,有油腺;翼葉狹倒心形。
花:花單生或數朵簇生於葉腋,白色,花瓣5,花近基部合生成數束。 果:柑果圓球形,橙黃色,果實巨大、扁球形、圓周有五、六十公分,表皮粗糙,甚厚,味道很酸。 用途:食用。
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涼拌海蜇海帶絲 ‧涼拌菜適合烈日炎炎的夏天食用,不過因為我加了辣子,所以即便冬天身處在乾燥的北加州內陸食用也會微微冒汗,因此