2018-01-11 13:24:50wang
水生植物~茭白筍(二張圖)
茭白筍(學名：Zizania latifolia （Griseb.）Zurcy. ex Stapf)：
別名：菰、禾筍、加白筍。
原產地：中國。
禾本科，具有粗大地下莖之高大水生草本；稈直立。廣泛栽植於水田中，幼莖常因感染菌類而膨大，作為食用。
葉：葉片寬1-3 cm，上表面被糙毛；葉舌三角形，膜質，長約1.5 cm；葉鞘變厚。
花：圓錐花序，長達50 cm，上部小花雌性，下部者雄性。小穗。
用途：食用。
<茭白筍-枝葉>
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