香草植物~甜菊(甜葉菊)(二張圖)
甜菊(學名：Stevia rebaudiana)：
別名：甜葉菊、糖菊、瑞寶澤蘭。
原產地：巴拉圭。
菊科，多年生草本植物，莖高 30~50 公分。甜菊的葉子，嚼之甚甘甜，故名甜菊、甜葉菊。
葉：葉對生或莖上部葉互生，幾無柄，葉片長 3~9 公分，寬 2~3 公分，葉片披針形或廣披針形。
花：頭狀花序多數，排列成繖房花序或圓錐花序；總苞筒狀，總苞片 5~6 層；花白色。
用途：低卡路里的甜味添加物常用於減淝及糖尿病患者，甜度是蔗糖的300倍熱量是蔗糖的1/90，泡花草茶少量添加以增加風味。
<甜菊-植株>