2017-11-04 13:32:38wang

民生植物~萵苣(鵝仔菜)(四張圖)



萵苣(學名﹕Lactuca sativa)
別名A菜、萵仔菜、鵝仔菜
原產地台灣、華南及日本
菊科,一年生草本莖部短縮,至開花期才抽長
葉的形狀、大小變化極大,互生,有匙形、披針形、倒卵形或卵圓形,葉面平滑或皺縮。
花頂生,鮮黃色。

用途嫩葉作蔬菜食用,全株均可食用,適炒食或煮湯。



<萵苣-花>



<萵苣-枝葉>



<萵苣-植株>