庭園樹~木胡瓜(六張圖)
木胡瓜(學名:Averrhoa bilimbi L.):
別名:長葉五歛子。
原產地:摩鹿加群島。
酢醬草科,小喬木。花開放時看起來像是剪綵用的綵球,因此有「球花樹」的別名。
葉:葉為羽狀複葉,小葉互生,表面呈鮮綠色,背面灰綠色。
花:花序小,由樹幹或木枝抽生,花小,花瓣紫色。
果:果實小形若胡瓜。成熟果半透明柔軟多汁,內含扁平,種子數粒。
用途:果實酸味強,大都和糖煮食,或加鹽醃漬,以製成漬果、果飴、果醬、蜜餞及清涼飲料,或與雞肉、牛肉烹煮,風味爽快。
<木胡瓜-花>
<木胡瓜-果>
<木胡瓜-果>
<木胡瓜-枝葉>
<木胡瓜-植株>