2017-06-19 16:07:37wang

庭園樹~木胡瓜(六張圖)



木胡瓜(學名:Averrhoa bilimbi L.):

別名長葉五歛子
原產地
摩鹿加群島

酢醬小喬木花開放時看起來像是剪綵用的綵球,因此有「球花樹」的別名。
葉為羽狀複葉,小葉互生,表面呈鮮綠色,背面灰綠色。

花序小,由樹幹或木枝抽生,花小,花瓣紫色。

果實小形若胡瓜。成熟果半透明柔軟多汁,內含扁平,種子數粒。

用途果實酸味強,大都和糖煮食,或加鹽醃漬,以製成漬果、果飴、果醬、蜜餞及清涼飲料,或與雞肉、牛肉烹煮,風味爽快。



<木胡瓜-花>



<木胡瓜-果>



<木胡瓜-果>



<木胡瓜-枝葉>



<木胡瓜-植株>