2017-05-01 11:05:41wang

奇特的葉~野苦瓜(山苦瓜)(六張圖)



野苦瓜(學名:Momordica charantia):
別名:短角苦瓜、山苦瓜、小苦瓜、短果苦瓜。

原產地:熱帶亞洲。

分布:分佈於台灣中低海拔山坡地。
瓜科,一年生蔓性草本。有卷鬚和毛茸,全株具特殊之臭味。
葉:葉為單葉,互生,掌狀57裂。

花:花鮮黃色,花冠五深裂。
:瓜果長卵形,兩端尖銳,熟為橙黃色,並做不規則三列向外翻捲,露出深紅色假種皮的種子。

用途:瓜果可當野外救荒野菜,果實及嫩葉可煮食或蒸食。

注意事項:成熟變紅的果肉和種子都有毒,如果拿來作成生菜沙拉食用,可能會 引起嘔吐、腹瀉等症狀。



<野苦瓜-花>



<野苦瓜-果>



<野苦瓜-
果>



<野苦瓜-種子>



<野苦瓜-枝葉>