綠竹（學名：Bambusa oldhamii  Munro）：

原產地：中國大陸華南。

分布：全島低海拔地區廣泛栽培。
禾本科，多年生常綠植物。根莖粗短，稈叢生，稈中有節，稈無條紋，高 6~12 公尺，徑 4~10 公分，節間長 20~35 公分，節上被褐色絨毛，小枝簇生。籜外面無毛；籜耳圓；籜舌短，高1 mm；籜葉三角形。綠竹的地下莖的嫩芽抽出地面日漸成長便成竹，幼嫩時的稱筍。
葉：葉 6~15 片一簇，長 15~30 公分，寬 3~7 公分，長橢圓狀披針形，葉基鈍圓，葉尖銳尖，主脈兩側各具 3~6 條側脈；葉耳明顯，被 8~11 條褐色剛毛；葉舌圓形或舌狀，具刺芒；葉鞘長 5~15 公分，被柔毛；籜革質，光滑無毛；籜舌截形；籜耳明顯，圓形，被長剛毛；籜頂葉片窄三角形或三角狀卵形，直立，光滑無毛，兩側基部略被毛。

果：果為穎果。

用途：幼筍可食用。竹筍味美可口，是春秋之優良蔬菜。



 

綠竹-枝葉>




 <綠竹-植株>