龍眼樹(學名： Euphoria longana Lam.) ：
別名：牛眼、桂圓、福眼。
原產地：中國華南。
無患子科，常綠喬木，樹皮茶褐或灰褐色，縱裂並具瘤狀凸起，片裂或縱裂。莖上部多分枝，小枝被有黃棕色短柔毛。

葉：羽狀複葉互生，小葉革質全緣或波形，長橢圓形或長橢圓狀披針形，表面暗綠色平滑具光澤，背面粉綠色。
花：春夏開黃白色小花，圓錐花序頂生或腋生，有銹色星狀柔毛，花雜性；萼5裂；花瓣5。

果：球形漿果，不開裂，外皮黃褐色，具縱不規則之淺龜甲紋，質堅，果肉(假種皮)白色，半透明內藏種子一粒，球形黑褐色光滑。

用途：1.果肉多汁甘美，可生食或加工。2.整株:花、根、種子、葉、核、果肉、樹皮等可入藥。3.樹皮會片狀剝脫可當種植蘭花之介質。4.供庭園樹、行道樹。5.供製火柴、梗片、雕刻家具、木框等。




<龍眼樹-花> 



<龍眼樹-枝葉>  



<龍眼樹-果> 




<龍眼樹-植株>