2015-04-21 09:45:34wang

民生植物~樹番茄(四張圖)

 

樹番茄(學名:Cyphomandra betacea):

原產地南美秘魯安地斯山脈

茄科小喬木或有時灌木株高 2-3 公尺,莖上部分枝,枝粗壯,密生短柔毛台灣地區需種植於海拔至少 700 公尺以上之高冷地區

葉全緣,心臟形,亦有裂葉者,葉色淺綠到深綠
花粉紅色至紫紅色,有香味

果實卵形或橢圓形,果皮黃色或紅色,皮薄,平滑具韌性,較蕃茄果實稍硬,果肉橙黃色,汁多
用途:食用食用方法和蕃茄相似,生食、熟食均宜。




<樹番茄-枝葉>



<樹番茄-果> 



<樹番茄-植株>