2015-01-30 10:18:42wang

民生植物~台灣藜(五張圖)



台灣藜(學名:Chenopodium formosanum Koidz):

原產地:台灣。

別名:紅藜。

分布:本省南部低山特有種。
一年生草本

葉卵形至三角菱形,長6-12 cm,粗鋸齒緣,基部截形至鈍形;葉柄長3-5
花兩性,無苞片,無柄;花被片5; 雄蕊5;子房常寬大於長。

:胞果,無苞片。果實穗狀下垂,長可達 1 公尺,有紅、橙紅、紫紅等顏色,種子含有高量的蛋白質、澱粉、膳食纖維及有機礦物質硒、鋅及鍺等。

用途:食用(台灣原住民族使用近百年的食用作物)




<台灣藜-枝葉>



<台灣藜-果>




<台灣藜-果>




<台灣藜-植株>