蕎麥(學名:Fagopyrumesculentum Moench):
原產地:黑龍江流域、貝加爾湖一 帶。
蓼科,一年生草本。株高約40~90cm。
葉:葉互生,葉片心狀三角形,基部略心形或者戟形,先端漸尖。花:總狀繖房花序,頂生或者腋生,白色或者淡粉紅色,花密集成簇,具有小苞片。花被裂,雄蕊有8枚。
果:瘦果,三角狀卵形,棕褐色。種子綠褐色。用途:1.早期當作綠肥。2.嫩葉可當蔬菜。3.莖稈可做飼料。4.蜜源植物。5.藥用。
<蕎麥-花>
<蕎麥-枝葉>
<蕎麥-植株>
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