綠薄荷(學名:mentha spicata):
別名:荷蘭薄荷。
原產地:歐亞大陸,非洲。唇形科,多年生草本植物。
葉:會散發出清涼的香味,而且橢圓形的葉子葉脈明顯,邊緣有纖細的鋸齒形狀,顏色翠綠而外型雅緻。
用途:外型討喜常被當作觀賞植物,也被當作杯盤的裝飾品, 泡茶﹑咖啡﹑果汁甜點﹑拌沙拉及烹調皆可。
<綠薄荷-葉子>
<綠薄荷-植株>
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