2012-08-04 10:59:40wang
民生植物~黃秋葵(五張圖)
黃秋葵(學名：Abelmoschus esculentus.)：
別名：秋葵、羊角豆。
原產地：非洲東北部或熱帶亞洲。
錦葵科，一年或多年生草本，株高可達一公尺多。
葉：葉掌狀。
花：開黃色的花，花謝一週後，即可採收嫩果食用。
果：果形長10餘公分，有5~6個突出稜角，果皮有細茸毛，果內有種子，形態好像１支小羊角。每年4~9月是盛產期。
用途：黃秋葵的嫩果含有不少維生素Ａ、Ｂ、蛋白質、鈣等、而醣質亦多。黃秋葵的嫩莢肉質柔軟有黏質，可用以炒食、煮食、生炸及醃漬等。
<黃秋葵-花>
<黃秋葵-果實>
<黃秋葵-枝葉>
<黃秋葵-植株>
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好可愛的秋葵花哦!