火炭母草(學名：Polygonum chinense L.)：
別名：清飯藤、冷飯藤、烏炭子。

原產地：中國南部、菲律賓、印度。

分布：中海拔山區到低山帶，水分供應較充裕之開闊地、溪谷兩旁和道路附近。
蓼科，多年生半攀援性草本。莖長達 1.5 公尺；莖下部多分枝。匍地者節處生根，嫩部帶紅色，被疏毛或無毛。
葉：單葉互生，紙質，卵形、卵狀長圓形或卵狀三角形。

花：花序由10-20朵花聚集成頭狀，再排列成頂生的圓錐或繖形，花白色或粉紅。秋季開花。

果：瘦果卵形，具 3 稜，包於宿萼內，成熟時黑色，味甜可食。
用途：葉片和雞蛋炒食能止痢與去皮膚風熱，莖葉搗爛能療指部腫毒，有拔膿之效。

<火炭母草-花>

<火炭母草-花>

<火炭母草-枝葉>

(以上圖片100.01.13拍攝於鳥松濕地公園)