2008-03-27 20:10:48wang
民生植物~茼蒿(打某菜)(五張圖)
茼蒿(學名﹕Chrysanthemum coronarium)﹕
別名﹕打某菜、春菊、茼蒿菜。
原產地:地中海沿岸。
菊科,一、二年生草本,株高約15~20公分,抽苔開花時,株高可達1公尺。
葉:葉簇生,匙形、長披針形或羽狀裂葉。
花:花頂生,頭狀花序,花冠似菊花。花期為秋季上市,冬季盛產,冬至前後最多。
用途:秋、冬季重要的蔬菜,冬天吃火鍋時不可或缺的佐菜要角。
<茼蒿-花>
<茼蒿-枝葉>
<茼蒿-羽狀裂葉>
<茼蒿-植株>
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我最喜歡吃茼蒿了
茼蒿的花也好漂亮喔
從來都沒有把茼蒿和菊科植物聯結在一起(難怪我老覺得她有點像瑪格麗特)
小時候我有種過
現在才知道原來它也可算是廣義的一朵可愛的小菊花喲....