一直聽人家說凱恩斯牛排超好吃，又多貴的，趁2月份有壽星優惠(四人同行一人免費)，來朝聖一下，想吃的人再來約我，限本月拉。
這家特色是在岩板上自己煎，送上來的肉都是真空冷藏的呦。

因為有上網查一下甚麼牛排較好吃，所以我點了 $690 無骨牛小排(八盎司)、釧點了 $590 凱恩斯特選牛排(十盎司)。


沙拉 - 酒漬櫻桃鴨胸佐香橙油醋
阿釧點的這道，相當的懮耶， 一堆羅美生菜淋上酸甜的香橙醋，還有幾片的鴨胸肉，因為我那道不優，阿釧吃剩一些菜都讓給我吃了 ^^


沙拉 - 碳烤海鮮沙拉佐巴沙米可醋
這是我點的，雖然花枝拉、魚肉拉碳烤的都不錯吃，可是其他的菜沒得吃，尤其鋪在下面的紫洋蔥，整個辛辣。


開胃菜 - 海洋風味蟹肉燒、馬士卡邦野菇小點、橙蜜花果蠶絲蝦、番茄小點
菜單上列出三種，我以為這盤是其中一種咧，原來是一盤裝了三種菜色。
蠶絲蝦好油、豆腐上面有紅紅的是辣的，要撥掉 = =、野菇小點還可以接受，但下面裝的小片土司好硬、番茄小點上面一點一點有口感，還不錯。


$690 Jumbo小牛沙朗 (十二盎司)
另外同事點的，雖然肉很大塊，但煎到後來，好像都變澀了，比較不好掌控。



$690 無骨牛小排 (八盎司)
我點的，送上來是條狀，沒幾條 = = 有點可惜，服務生會幫忙煎前半段，手腳好利落


旁邊有附蘑菇醬&黑胡椒醬，但是還是沾玫瑰鹽最好吃，在煎的過程中，熟度都自己掌控，有點忙@@ 但超級好吃，我都切成骰子狀，雖然煎到全熟，可是這道有肉的香氣，又嫩，超推薦，如果來不及煎，要記得把生肉先放蔬菜區，慢慢來享用岩板上的，不然會手忙腳亂。


$ 590 凱恩斯特選牛排 (十盎司)
阿釧點的，肉是條狀，有比較多條，也是很嫩，但肉的香氣上還是我那道比較優，難怪有多貴 $100。


煎到中間有點不熟，吃下去好嫩。


濃湯 - 如果要酥皮，多加 $50
它的酥皮太太太有特色了，跟一般吃到的不一樣，雖然皮很薄，但表面上有抹上一層糖，所以吃起來酥脆之外還甜甜的，真的要多加酥皮。


餐後飲料 - 很特別的點餐方式，大家都吃飽之後，服務生才會拿飲料菜單來點。
巧克力牛奶 - 我點的，最保險的飲料，我應該可以喝吧@@ 其實就是阿華田耶。


焦糖奶茶 - 釧點的，水太多了沒有濃濃的奶味，不推~


美祿怪獸 - 另外同事點的，就是冰的阿華田拉，但上面灑了厚厚的美祿粉，阿怎麼讓它融化 = =


甜點
法式草莓塔 - 我點的，還不錯的一道，只是現在不是草莓季嗎，怎麼草莓好小一顆又略白。


香草聖誕 - 釧點的，冰淇淋不敗的選擇。


烤布蕾 - 一送上來同事說好可愛呦，你的言下之意，應該是想說好小一杯喔 ^^

整體而言，還是牛排最好吃，其他附屬的就普普，我還比較喜歡陶板屋的附屬的餐點，兩者合在一起的話，超完美的。