2010-04-20 14:40:24蘭兒
巴豆夭~呷飯喔!
好久沒PO文了，沒別的，就一個「懶」字ㄚ！
有朋友說我好久沒上菜了，我都有煮啦！只是都沒拍照所以就沒PO上來了ㄇㄟ！
兒子昨天跟我說，我的便當就好像毒品一樣，他的同學吃過一次之後，每天中餐時間一到就圍過來了，兒子ㄚ！便當你一口他一口，ㄚ你是有沒有給它吃飽ㄚ？
這是今天的第一道菜，乾煎帶魚，昨天買菜時老闆娘要收攤了硬是推銷給我，想說買了當便當菜也行。
用煎完帶魚的鍋來炒這道菜，就可以不用洗鍋囉！懶人ㄇㄟ！
利用煎魚的時間另一個爐把三日節拜拜的豬肉跟素豆包給滷好了。
今天比較搞剛的就是這道菜了，「大黃瓜鑲肉」，從小就滿喜歡玩這道菜的，
首先將大黃瓜扒光外衣再把它掏心掏肺中間挖光光。
再來絞肉加上蔥花以及量其約的胡椒＆調味料再把它掐掐揉揉按摩按摩馬殺雞。
然後把絞肉鑲進黃瓜甜甜圈中。
用少許油將兩面煎給它赤赤的。
倒入高湯給它水深火熱一下。
待中間熟透後就可以起鍋裝盤囉！
朋友ㄚ！巴豆夭了沒？呷飯喔！
上一篇：蘭兒上菜--年後”清”食
下一篇：女兒的愛心特餐
聽起來那個大黃瓜犧牲可真大^++++^
我媽都直接拿去蒸~沒有像你這麼功夫還先煎到"赤赤"~
我覺得你煮的這道菜比我媽煮的好吃呢^^
你家少爺因為蘭兒的便當~應該在班上吃的很開喔!
下次蘭兒多準備另份便當好了~
全班去搶那一份~
少爺就吃的飽了^^
版主回應
嗯!那個大黃瓜的犧牲是有代價的ㄋㄟ!因為女兒和老公吃的讚不絕口呢!
而且當便當菜真的很不錯唷! 2010-04-23 13:07:09
厚！蘭兒，你煮的，我看了都想吃耶
呵，你兒子真有福氣~
他的同學也是啦~
記得以前國小跟上國一時，
我媽都會幫我帶
而且同學也會看我的菜色，
還想吃咧
當然還是給她夾啊
哈~
那個大黃瓜鑲肉
真的好像挺費時的
還真的水深火熱好了
看起來粉好吃，很下飯的樣子
目前的我應該不會做啦
呵~
你的標題好讚喔，下的很好喔
結尾也讓人感覺真的…
朋友啊，巴豆夭了沒，哈~~~呷飯喔~~~
水梨好看又好吃,
可一點都不平凡呢!
CCC..... 2010-04-28 14:20:35