2009-03-01 13:45:51愛子

瑪芬蛋糕


昨天奉命去買土司,在這個沒什麼人氣鄉下地方的麵包店,意外發現這裡也有許多我喜歡的可愛點心,例如用巧克力醬畫個笑臉的娃娃餅、7-11小小一個十二元名叫「菓子」的點心、長條型巧克力乳酪、海綿蛋糕半圓型的菠蘿奶油…以上的我都額外的買了(我媽只叫我買土司-_-) ←我就是這種人啊...

看到第一櫃的「瑪芬」,心中有許多想法。
像這樣鬆糕型的杯子蛋糕,我應該早就吃過好幾回了,但是從來沒有正視過它叫什麼。是看了美國影集「實習醫生」某一集之後,才對這個普通的點心有了認識。嗯,就只是認識而已啊,並不是從此之後被吸引之類的故事,就像押尾學、金城武、渡部篤之、木村拓哉要是擺在一起,我第一個會被吸引的一定是押尾學啊。

在第二季末,愛上病人東尼的金髮傻氣實習醫師伊茲一時失心瘋,把東尼的維生系統暫時拔除,以期別院的心臟能移植給東尼,她愚蠢的計謀成功了但東尼幾天後還是因為排除作用而死去。第三季從失去愛情、醫德、工作的伊茲開始,心智不正常的她烤了很多很多杯子蛋糕,跟她的室友兼同事說:「我烤了很多瑪芬,你要不要嚐嚐?」梅莉迪絲和歐麥立都用無奈的眼神瞄她,因為自從東尼死後,伊茲已經烤了很多瑪芬,真的很多,托盤上如山的瑪芬,還有正在從烤爐端出的小山瑪芬,還有擱在廚房和餐桌一山還有一山高的瑪芬。

「瑪芬」很特別的點心名字,這吸引了我的注意,畢竟其他的蛋糕甜點不是以食材為名(例如乳酪蛋糕、草莓奶油),要不就是以噱頭硬冠上華麗但虛假的名字(天使蛋糕 ←到底是用什麼做的啊?)雖然我知道,但是那種神祕的感覺真的很不討喜…不過「瑪芬」聽起來很正經八百呀。而它的樣子和口感也真的跟名字一樣,像住在隔壁那個乖巧溫柔的少婦瑪芬小姐會做出來的樸實甜美鬆糕。

因為伊茲在烤瑪芬的時候類似說東尼喪禮之後她還做了許多,所以我還以為外國人的喪禮喜歡用這個當點心,後來查一查資料並沒有,可能是劇中設定伊茲隨手做來謝客用的吧?不過我那時的確是想「哇,西洋人好溫馨,我們為什麼只能訂罐頭山,而且時代進步成如果沒人想喝的話還可以退回去」,伊茲做了好多瑪芬,我真的恨不得可以當她的室友!

圖:彰化有名的桂圓蛋糕,長得跟瑪芬一模一樣,而坊間的麵包小店也多半是這樣樸實模樣的瑪芬,如果是灑上杏仁片或是巧克力、南瓜等等升級版瑪芬,多半是中上規模的連鎖麵包店或是開在鬧區的名店看得到!

PS:我覺得我坐遊覽車的時候似乎有經過「寶珍香」過,它在三角窗那兒而且路蠻小的,因此坐車窗邊都會很貼近。

 

昨天奉命去買土司,在這個沒什麼人氣鄉下地方的麵包店,意外發現這裡也有許多我喜歡的可愛點心,例如用巧克力醬畫個笑臉的娃娃餅、7-11小小一個十二元名叫「菓子」的點心、長條型巧克力乳酪、海綿蛋糕半圓型的菠蘿奶油…以上我都額外的買了(我媽只叫我買土司-_-) ←我就是這種人啊...

看到第一櫃的「瑪芬」,心中有許多想法。
像這樣鬆糕型的杯子蛋糕,我應該早就吃過好幾回了,但是從來沒有正視過它叫什麼。是看了美國影集「實習醫生」某一集之後,才對這個普通的點心有了認識。嗯,就只是認識而已啊,並不是從此之後被吸引之類的故事,就像押尾學、金城武、渡部篤之、木村拓哉要是擺在一起,我第一個會被吸引的一定是押尾學啊。

在第二季末,愛上病人丹尼的金髮傻氣實習醫師伊茲一時失心瘋,把東丹的維生系統暫時拔除,以期別院的心臟能移植給丹尼,她愚蠢的計謀成功了但丹尼幾天後還是因為排除作用而死去。第三季從失去愛情、醫德、工作的伊茲開始,心智不正常的她烤了很多很多杯子蛋糕,跟她的室友兼同事說:「我烤了很多瑪芬,你要不要嚐嚐?」梅莉迪絲和歐麥立都用無奈的眼神瞄她,因為自從丹尼死後,伊茲已經烤了很多瑪芬,真的很多,托盤上如山的瑪芬,還有正在從烤爐端出的小山瑪芬,還有擱在廚房和餐桌一山還有一山高的瑪芬。

「瑪芬」很特別的點心名字,這吸引了我的注意,畢竟其他的蛋糕甜點不是以食材為名(例如乳酪蛋糕、草莓奶油),要不就是以噱頭硬冠上華麗但虛假的名字(天使蛋糕 ←到底是用什麼做的啊?)雖然我知道,但是那種神祕的感覺真的很不討喜…不過「瑪芬」聽起來很正經八百呀。而它的樣子和口感也真的跟名字一樣,像住在隔壁那個乖巧溫柔的少婦瑪芬小姐會做出來的樸實甜美鬆糕。

因為伊茲在烤瑪芬的時候類似說丹尼喪禮之後她還做了許多,所以我還以為外國人的喪禮喜歡用這個當點心,後來查一查資料並沒有,可能是劇中設定伊茲隨手做來謝客用的吧?不過我那時的確是想「哇,西洋人好溫馨,我們為什麼只能訂罐頭山,而且時代進步成如果沒人想喝的話還可以退回去」,伊茲做了好多瑪芬,我真的恨不得可以當她的室友!

圖:彰化有名的桂圓蛋糕,長得跟瑪芬一模一樣,而坊間的麵包小店也多半是這樣樸實模樣的瑪芬,如果是灑上杏仁片或是巧克力、南瓜等等升級版瑪芬,多半是中上規模的連鎖麵包店或是開在鬧區的名店看得到!

PS:我覺得我坐遊覽車的時候似乎有經過「寶珍香」過,它在三角窗那兒而且路蠻小的,因此坐車窗邊都會很貼近。