2011-07-31 19:53:01陳雋弘

Les' Go【高級法國料理:高盧】

 

 

叫我蓋高尚蓋高尚

今天走路都要抬下巴拉

 

 

 

這是哪裡

你可能沒看見

因為這種高級的地方是不會讓人輕易看見的

總是掩映在城市一角

要低調

才是時尚阿。

 

讓我們更近一點

 

 

 

 

沒錯

「高盧」,位於中正路上的法國餐廳

有注意到現在是白天了嗎?

這點很重要

因為晚餐任何一客都要一千起跳

所以挑中午來吃

一客降到五百塊

 

門口長這樣

 

 

 

 

 

高級阿﹏﹏

不過哪裡高級我也說不上來

高級是讓你說的上來的嗎?

說不上來

才是高級阿。

 

進去是這樣

 

 

 

 

這張照片的重點是什麼

是中間那兩個女人

的左邊那一個女人

注意到她的穿著了嗎?

這就叫做「貴婦的穿著」。

 

 

忍不住,我和凱立先來了一張

 

 

 

 

 

問的好

這麼高級的地方

為什麼兩個大男生來吃呢?

又為什麼我們的背景是牆壁呢?

那怎麼看的出來高級之處呢?

我們也發現了

所以趕快換到對面的位置

又拍了一張

 

 

 

 

 

高級阿

連氣色都不一樣

 

看看桌子吧

 

 

 

 

明亮的玻璃杯

在兩個男生之後

緊接著拍玻璃杯

這是什麼意思呢?

這就叫做「蒙太奇」阿……

 

再來一張

 

 

 

 

那是青醬,這裡的招牌

旁邊那是奶油

後面那是玻璃杯

這就叫做時尚的拍法阿……

 

看一下菜單

歐不是

應該叫「妹扭」

 

 

 

 

看到了吧

看到外面的天光了吧

決定裡頭的價錢

我們點了三百九的「嫩肩羊小排」

抹法國乳液長大的歐

 

前菜

 

 

 

 

怎麼這麼小

小,才是高級阿……

 

第二樣,麵包

 

 

 

 

 

挖,怎麼這麼黑

黑的東西都跟養生有關

養生,才是高級阿……

 

 

第三樣,生鮪魚拌醋

 

 

 

挖,這要從哪裡吃起阿?

不知道從哪裡吃起

才是高級阿……

後來小姐說:全部伴在一起吃就好了

真是太高級

太時尚了阿

 

 

第四樣,南瓜湯冰飲

 

 

 

 

 

挖,底下那一直冒煙的是什麼?

是乾冰,煙蒙雙眼

真是浪漫阿

而高級

就是要浪漫阿……

 

更近一點看

 

 

 

 

好迷濛

好捉摸不住阿……

 

總算

正餐來了

 

 

 

七分熟羊小排

上面撲滿了磨菇

 

進一點看是這樣

 

 

 

 

輕輕一口

咬下去

「繃球」、「繃球」

我是法國人。

 

最後來了甜點

 

 

 

 

把脆笛酥插在巧克力上

小瓜呆就變成型男了

 

不過這張照片的重點並不在脆笛酥上

注意到了嗎

對面有個穿白衣服的女孩兒……

 

白色

就是浪漫

就是高級阿……

 

這是什麼意思呢

不禁讓人陷入了沈思

來一張

角落的微光吧

 

 

 

 

時尚餐廳一定要有這樣的角落阿

讓人發呆

讓人沈思

讓人變成笛卡兒

 

這又是什麼意思呢

女孩與檯燈

 

蒙太奇阿……

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2011-08-18 20:01:46

上次找潔姐吃飯妳剛好上台北了
九月或十月時會再約一次
要好好跟你們抱怨一番

韋伶兒 2011-08-18 09:08:01

好久沒逛到這來
看完這篇讓作報告作到快吐的我
笑翻啦!!!!!!!!!
陳大師還是如此幽默XDD

2011-08-11 16:03:49

今天莉紜和阿如回來學校
我太忙沒時間跟她們多聊一些
我跟她們說
以後約多一點人
一起到外面聚餐吧