2011-06-26 19:43:19陳雋弘
Les'Go【小李刀削麵】
那天朗朗帶我去一家聽說每次都要等一個小時的麵店
正是「小李刀削麵」!
小李刀削麵在五福路底
鹽埕區,看見右邊的傻瓜冰茶後
右轉的那條大路上
就在傻瓜冰茶附近大約三十公尺處
店面很小
但十一點半就有一大堆人坐在亭仔腳等待了
有三隻店狗
都是拉不拉多
但這天我只遇見了一隻
又白又胖
看起來傻不隆冬的
知道我在拍牠
還耍脾氣
把臉轉過去
拉布拉多長的真的很傻
一副生來就要被欺負的樣子:)
店裡有冷氣
但空間實在太小
距離廚房只有三到五步
所以裡面滿滿熱氣
一點也不涼
大概等了半小時
(一定要提早去)
終於端上來了
刀削牛肉麵
看著這麼清澈的湯底
就知道美味了
一喝,果不其然
真是美阿……。
連我也傻了。
舀起麵來仔細瞧瞧
薄薄的刀削
又滑又嫩
像青春一樣
朗朗說這裡的招牌是「三鮮刀削麵」
但他自己則大力推薦「刀削牛肉炒麵」
非常入味,像是要把牛的基因種到自己體內的
那種入味
那個牛肉塊看起來真是鮮美
再更近一點點
天阿
吃完負了全身傷
刀刀見骨的
那種美……。
所有人都傻了
終於明白了
為什麼一堆人這副傻樣
坐在亭仔腳
而選擇拉布拉多作為店狗
不是沒有道理的
好個江湖人稱的「小李刀削麵」
我這條胳膊
算是斷的心服口服了!
雋
2011-07-10 19:42:06
可
炒飯和黑白切
我記起來了:)
下次一定嘗試
學生
物價年年漲
手藝傳過一代又一代
就會難免走味:(
學生
2011-07-09 08:23:44
老師那家店以前的刀削麵
比較大碗好吃
(據我家對美食有挑剔舌頭的阿嬤說的)
很讚的分享!
http://www.yyj.tw/