2010-05-28 14:50:08FANNY

推薦料理好食譜--小小米桶


我已經忘記是甚麼時候,要買一批書,在博客來網路書店晃來晃去,

結帳時不經意看到小小米桶的食譜特價中,我買了兩本,一本送到太平洋的彼端

一本自己用,只是放了好幾個月,書在書架上累積灰塵........

要生妹妹前拿出來看了一下,哇!驚為天人!!

馬上動手做,一堆醬汁,首先是最簡單的照燒醬汁,

做出來的照燒雞腿好好吃......熊還稱讚說比外面賣的還美味~~

大家可以上網搜尋一下,小小米桶也有部落格噢!!

這是今年剛出版,小小米統的第二本書,這本更是神奇了!!

有叉燒肉和醉蝦的做法耶~~看來今年的年夜菜有著落了~~

前幾天我按照書上所寫,做了糯米丸子~~還不錯呢!!


下面是上一本書中的奶油醬汁,我會利用醬汁和剩菜.剩飯做焗烤來吃

很好吃噢~~~

碗中是白色的奶油醬汁,淋在剩飯上,準備要做焗烤囉~~~

加上昨天晚上剩下的洋蔥熱狗,再鋪上焗烤用的乳酪條,

放入預熱好的烤箱,烤個五分鐘就好囉~~~

這就是我今天的中餐囉~~~當然我還有炒一盤青菜啦!!呵呵!!

動手做吧!!好吃的焗烤難不倒你的!!
DUCK 2010-06-04 22:17:25

老姐,你把相簿影藏起來~就什麼都看不到了~~

版主回應
-_-# 你以為我真的很肥嗎?吼~~~ 2010-06-07 11:28:57
DUCK 2010-06-01 12:51:22

那天看電視,有個煮濃湯的快速方法: 加冰淇淋跟年糕~超想試看看!!

話說老姐的新聞台改名稱了?肥妮勒~~哈哈

版主回應
你自己去試~~誰敢吃啊?
你??別叫老媽吃噢~~哈哈哈!!

是"肥妮",別加"勒"好嗎?
有甚麼好笑的!沒禮貌!叫小恩咬你一口
2010-06-07 11:28:16
綺綺糖 2010-05-28 18:17:51

我的天阿!!
妳現在居然還能做這些看起來這麼複雜的料理,
真是太厲害了!
我現在都愈煮愈簡單,
其實心裡都很懶得煮咧~
嘻嘻

還是很佩服你對料理的興趣,
上次去妳家讓妳請,
還差點把妳的晚餐吃光,真不好意思,
誰叫妳煮的那麼好吃咧!

版主回應
我就說不複雜咩~~~
其實也很簡單啦!!
別想太多!!我就愛煮咩~~老公稱讚是我的動力啦!

很多人說我煮的很西式,真是百口莫辯啊!!
我都會跟別人炫耀說:我昨天煮鄉下濃湯或是焗烤...等
因為這些料理是餐廳才會出現,
炫耀當然是一般家裡不常出現的菜咩.....
誰會跟別人說,昨天我家吃炒空心菜噢!!真是的!!

吃光光最好啦!!感謝您們家的捧場,最近廚藝精進不少!
有空再來台北拜訪我們囉!!
哈哈~~
2010-06-07 11:26:43