2008-07-18 08:21:30FANNY

神奇的電子鍋甜點食譜

就是我手上這一本~~~

今年三月時買的新食譜,家中沒有大烤箱,(可以烘焙)

看到只要點子鍋就可以做出麵包和蛋糕的食譜怎能叫我不心動呢??

於是添購了一些烘焙的器材我就動手開始做點心囉~~~

雖然不是正統的方法,但是有些點心做出來口味還不差呢!!

讓我信心大增,考慮在家中添購一只烤箱囉~~~

成功了 雞蛋布丁 南瓜麵包 藍姆葡萄起司蛋糕 戚風蛋糕

秀一下吧~~~
雞蛋布丁(愛敗家的媽添購的日本布丁杯~~可愛ㄋㄟ)

恩恩吃了不少,已經吃膩了~~還不賞臉呢!!

我發現其實布丁真的不難~~吃的又安心!

在也不用花大錢買伊X特布丁囉!!
(我愛吃他們家的布丁,一年要訂個兩大盒來解饞)
沒翻身成功的藍姆葡萄起司蛋糕~~

雖然不好看到是好吃ㄋㄟ~~~

很久沒連絡的朋友啊!!(蛋頭.綺綺糖.鴨子舅舅.芥末妹--太遠了在澳洲~~)
有空來我們家下午茶吧!!呵呵~~~
不是很成功的戚風蛋糕~~~

可能還再烤久一點~~不過我們家的熊吃的很開心
sharon 2009-07-13 17:45:24

請問妳的乳酪蛋糕用電子鍋炊煮多少?我也買了一樣的書,用家裡的象印IH電子鍋試了幾次,選糙米鍵煮超過1.5小時,麵糊的部份都不太熟,我覺得好困惑耶?不知道您可以分享一下您的經驗嗎?3Q~

版主回應
HI~SHARON:
我想你要放在冰箱中,等它硬些吧~~
因為軟軟的所以會覺得好像沒熟?
我的電鍋是國際牌的,
我算過煮飯時間好像才40-50分鐘吧!
而且食譜中的電鍋就是你的象印啊~~
我想你應該不用擔心吧?呵呵~~~
從去年到現在我已經做過許多個起司蛋糕囉!!

加油囉~~
2009-07-14 08:56:09
芥末 2008-07-31 09:47:52

二姐~禮物收到嘍﹗
非常感謝^^ 小子一直拿著照片不放捏~

版主回應
收到囉啊??
晚幾天真是抱歉噢~~
2008-07-31 13:14:48
奇異雄&芥末海倫 2008-07-21 13:43:57

啊~看到你的文章我才突然想起前天去高級麵包店買的布丁還沒有吃 >_<~ 等我家老公回來要一起吃掉。。。

哈哈﹗你知道嗎﹐ 我昨天才從我爸媽家拿麵包機回家做。。。我家老爸有點奇怪(不要跟他說啦~他那個奇怪個性~)﹐ 去年聖誕送他一台也不便宜的麵包機﹐ 就是因為他一直唸說他的夢想是開麵包店﹐ 結果送了一台﹐ 過了大半年都沒有打開來用﹗老實說雄也有點不高興我老爸這樣﹐ 我們平安夜那天就是為了找麵包機跑了好幾家~ 我說是完全﹐ 完全都沒有打開來哦﹗ 所以我昨天去那邊之前就去買麵包調理包(就是麵粉什麼都混合好的那種)﹐ 然後只要加水發酵粉開機就OK了﹐ 還不用自己揉麵團﹐ 那麼簡單~所以我就有點生氣我老爸那個怪個性~ 結果因為要回家﹐ 我媽又嚷說麵包還沒有做好﹐ 叫我把整台拿回家﹐ 不過明明就只剩下一個小時﹐ 我媽說我把東西留下又沒有人會整理﹐ 所以我就只好抱著正烤到一半的麵包+麵包機回家﹐ 第一次的麵包當然失敗﹐ 因為中途關機麵包程序就亂掉了。 不過今天早上我又做了一次的全麥就很成功﹐ 看來今天晚上就不煮白飯﹐ 煮咖哩配麵包嘍~

哎﹐ 碎碎念一下~有時候真的不知道老人家在想什麼 >_<~

版主回應
真是好長的碎碎念啊~~

老人家怕麻煩吧!!
(你沒聽過&quot老人孩子性嗎&quot?)

你們還有賣麵包料理包噢??太方便了吧!!
我都要自己調配ㄋㄟ~~

你就把做好的麵包帶回家,
我想你爹娘會比較高興吧!!
我還想要不要去學做麵包呢??
我也很愛吃麵包噢!!呵~~
2008-07-23 14:26:13