溫德德式烘培小館
從傳統德國麵包店經營起家
一直到現在結合了各式德國料理的"溫德德式烘培小館"
可以說是一間天母在地人都既熟析又喜愛的一間餐廳
每到週末假日往往從下午開始就可以看到許多人在這邊聊天邊吃下午茶
而到了晚上更是門庭若市 車水馬龍
為了錯開人群 我跟朋友選在星期二下班的時候去吃
從芝山捷運站走過去大約七八分鐘
比預約時間慢13分鐘抵達餐廳 剛好在預約保留時間的15分鐘內
放眼看過去 人群比週末經過時看到的少很多
預約時選在戶外的位置，在服務員點到為止的帶領下，自己挑了個靠室內坐的位置坐下
整體的氣氛很好 可以看到不少人都是攜家帶眷的來
家族就圍著一張大桌子天南地北的邊聊天邊吃東西
室外
室內也有一長桌的團體在辦活動，好像是介紹葡萄酒的品酒餐會 還放著投影片
室內拍了manu 再招呼服務員來點餐
我們還加了一杯德國啤酒來搭配道地的德國美食
菜上的很快 沒多久黑麥啤酒跟德國麵包就先上桌了
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之後上的是地中海式鮪魚鮮蔬沙拉 (是由蘿蔓生菜搭配希臘醃漬橄欖、醃漬鮪
魚、羊乳酪、小蕃茄、碳烤甜椒與香酥弗卡加麵包片佐地中海香草油醋醬組
成的)
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再來是兩樣主餐
傳統德式肉腸 (洋蔥芥末醬佐奶油洋芋泥與德式酸菜)
德式酸菜真的超酸的 >.< 朋友吃的不是很習慣
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勒妮席式燉牛肉 (佐開胃的醬汁,頻果泥,晶亮孢子甘藍和德式手工麵)
德式手工麵甜甜的 很入口 我很喜歡這味道
不過牛肉真的很爛很爛 綠色的球狀物是菜心(不過味道有點苦)
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一邊吃心裡一邊想著
可能無法到德國跟德國朋友共度傳統德國聖誕晚宴了
除了燉牛肉比較有台味、德式手工麵有我愛的甜味外，
其他的德國香腸雖然前幾口吃還滿不錯的 可是吃到後來還是有點反胃
更不用說那個酸的像什麼一樣的德國酸菜 (來一大球只吃了幾條吧)
跟那一顆顆的苦菜心(只吃了一顆) 真的吃不習慣
加上服務員的態度並不是很好
(親切度不足 也不會主動服務幫客人開門進出 結帳時一群人在一旁聊天)
與平常看到門庭若市，令人很想進來光顧的期待有所落差阿!!
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