2011-03-26 22:36:15kobe
手工水果莎莎醬 清爽開胃的波蘭雪茄捲
http://tw.tranews.com/Show/Style1/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A000001000005&SubjectNo=3247392
藏身於溫洲街後巷中的Bongos美式餐廳，老闆Andrew是加拿大籍有多年經驗的主廚，希望在台灣能品嚐到料多實在豐富平價的家鄉菜，便開了用餐空間寬闊、價格合理的Bongos美式餐廳，讓附近的學生品嚐到國外道地的異國美味。
墨西哥系列的魚塔可醬，裡頭包著的就是Bongos人氣指數高居不下的炸魚排，佐以手工水果莎莎醬，以鳳梨、水梨等水果熬煮而成，清爽不油膩帶著些許微辣的墨西哥口味，光看外皮的顏色就讓人胃口大開。
而另一道開胃菜波蘭捲，則是以培根、酸奶、東方春捲皮、炒洋蔥等包成像雪茄般一捲一捲的外型，一手抓著一口一口品嚐，是夏天相當開胃的一道前菜。
Bongos室內滿書櫃的外文書籍，飄散著濃郁的人文氣息，而戶外綠蔭盎然的用餐空間，更是令人在此放鬆全身、品味美食。Bongos不論是視覺或是味覺饗宴，都吸引不少外國友人駐足於此。
墨西哥系列的魚塔可醬，裡頭包著的就是Bongos人氣指數高居不下的炸魚排，佐以手工水果莎莎醬，以鳳梨、水梨等水果熬煮而成，清爽不油膩帶著些許微辣的墨西哥口味，光看外皮的顏色就讓人胃口大開。
而另一道開胃菜波蘭捲，則是以培根、酸奶、東方春捲皮、炒洋蔥等包成像雪茄般一捲一捲的外型，一手抓著一口一口品嚐，是夏天相當開胃的一道前菜。
Bongos室內滿書櫃的外文書籍，飄散著濃郁的人文氣息，而戶外綠蔭盎然的用餐空間，更是令人在此放鬆全身、品味美食。Bongos不論是視覺或是味覺饗宴，都吸引不少外國友人駐足於此。