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商品訊息功能
- 品號:2468884
- 柔和的果酸及柑橘味
- 由酸轉甜到回甘,口感層次分明
- 最具獨特性風味的一款咖啡
商品訊息描述
【上田】耶加雪非咖啡(一磅) 450g
風味特性:
來自於咖啡的原鄉衣索比亞,摩卡耶加雪啡Mocha yirgacheffe在全球咖啡鑑賞家
的眼中一直享有盛名,稀有的水洗優質阿拉比加種咖啡,適合各種程度的烘焙,
完美地呈現出清新明亮的花果香,漂亮完整的豆型,是一般摩卡難以比擬的高檔咖啡。
此種咖啡具有獨特香氣,類似花茶及檸檬皮的香氣,中度烘培具有柔和的酸味,介紹
深度烘培則散發出濃郁香味,為非洲地區極具代表性的水洗豆。Yirgacheffee
耶加雪夫之所以有名在於她的檸檬果香、花茶香、蜂蜜香等等的獨特口感讓
品嚐過的人都讚不絕口。
產地說明:
Yirgacheffe生長在衣索比亞西南部著名的山岳及森林產區,咖啡豆屬於中小顆粒
生豆顏色略呈黃綠色,豆型漂亮完整。酸性適中,保有非洲摩卡風格,是一款優質
的水洗阿拉比卡豆。
這真是一款誘人的咖啡!耶加雪夫有著強烈撲鼻的花香、檸檬香,酸質濃郁卻柔軟
宜人,加上喝起來像茶一般的風味更是令人回味不已,是許多人進入精選咖啡的起點。
產地:衣索比亞
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品牌介紹:
上田有鑑於烘焙技術即是左右咖啡品質的重要關口,於是在 1995 年設立自家烘焙廠,從生豆的選擇到烘焙調配的
最後製程皆一手掌握,期許能讓每位喝過上田咖啡的老饕們,皆能口齒留香。
上田堅持著高水準品質,所銷售的咖啡豆皆處於最佳風味態,除了長年供應的咖啡豆系列之外,我們也會提供一些
獨特風味的咖啡豆。 上田的服務人員隨時都樂於為您介紹各種風格獨具的咖啡豆,幫助您發現更多您所喜愛的咖啡豆。
我們除了進口數十種各國精選風味的咖啡生豆外,還有數種本公司精心烘焙之咖啡,供業者及消費者批發和選購。
除此之外本公司還可依各人或相關業者自行設計代為加工,或是針對您的需求代為設計研發您所想要的商品;代工
周年慶刷卡購買最划算項目包括有烘焙、研磨、包裝。
2003年 嶄新的上田咖啡休閒莊園悠然而生,挑碳崎古道邊,翠綠的樟木林中,隱藏著一幢結合現代簡約美感,與
自然生態工法興建的咖啡屋。順著山坡走勢而築的建築物本 體,隱匿在山林之間,頗有現代陶淵明結廬南山下恬靜
與安適,幾乎讓人忘卻旅途中的勞頓與塵世的煩憂,除了擴大咖啡烘焙廠規模,更負起教育下一代生活體驗 咖啡的責任。
★ 自家烘焙師,親自烘焙。
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
大同醫院挺小農 千顆高麗菜免費送
: 近日高麗菜價崩盤造成農民嚴重虧損,高雄市立大同醫院向菜農採購一千顆高麗菜,昨(十一)日上午在醫院大門口免費贈送給民眾,每人限領一顆送完為止。許多民眾聞訊而來反應熱烈,現場亦有專業營養師衛教高麗菜營養價值,且製作高麗菜食譜發放,由醫院首長一同鼓勵民眾購買高麗菜力挺農民及推廣健康飲食。(見圖)
院長陳彥旭表示,向農民採購高麗菜免費贈予民眾,希望可以幫助農民度過難關,也依醫療專業分析高麗菜的營養價值,鼓勵民眾多採買高麗菜帶回家煮食,讓農民辛苦收成的高麗菜不會被白白浪費,也希望這樣的舉動能吸引企業界共襄盛舉,為台灣農業出一份心力。
營養室吳月盈主任指出,高麗菜屬十字花科蔬菜,所含的indole和Isothiocyanates有助於抑制癌症發展,可以降低罹癌的風險;高麗菜中豐富的膳食纖維可促進腸胃蠕動、改善便秘問題;高麗菜含有豐富維生素C、鈣質及鉀,有控血糖、降血脂、抗氧化等作用;且高麗菜為低熱量食物,須體優惠網站重控制卻又食量大的民眾,食用高麗菜能夠增加飽足感,營養價值非常高。
大同醫院營養室亦製作千層高麗菜、高麗菜捲、高麗菜絲手捲、高麗菜封肉、高麗菜泡菜等食譜贈與民眾。
鼓勵破案有新招 烏日警分局長以「行動電源」提供神奇能量
: 台中市警局烏日警分局分局長吳耀南,繼頒發「榮譽茶」之後,再選定經濟實用的「行動電源」、『鳳梨酵素』,做為公開表揚同仁線上破獲案件的榮譽慰問品,來激發同仁的榮譽心及工作士氣,標竿學習,見賢思齊,藉此良性競爭,强化員警執法強度、破案能量,全力维護轄區治安。
烏日警分局於11月份第1週,烏日、龍井、大肚所分別破獲多量毒品案(烏日派出所查獲1級毒品海洛因2包8.13公克及2級毒品安非他命1包10.48公克、龍井所查獲毒品通緝犯並起獲2級毒品安非他命6包6.5公克、大肚所查獲2級毒品安非他命2包2.02公克、搖頭丸6顆2.35公克及K他命16.25公克),烏日分局長吳耀南立即親自前往各派出所贈送慰問品-『行動電源』給同仁,並在主管群組上公開表揚,受獎單位都備感殊榮。
第2週大肚、溪南、瑞井、三和、犁份所及偵查隊,也陸續標竿學習,見賢思齊,紛紛展現出破案績效,線上破獲毒品案、詐欺車手頭案、通緝犯及機車竊盜現行犯等,績效良好,烏日分局長吳耀南也都即時親自前往贈送慰問品,讓獲獎單位主管及員警個人都感受到那份榮譽感,惕勵其他員警再接再厲。烏日分局員警說:分局長贈送的行動電源,好像有一種神奇的功效,刑事案件一件接一件的查獲,有如破案泉源,源源不絕。
烏日分局長吳耀南說,外勤員警經常長時間偵辦案件,忘了照顧自己身體,多喝酵素,對身體健康會有幫助,因此購買鳳梨酵素來慰勉辛苦辦案的同仁,希望他們工作之餘,也要保養顧好自己的身體,有健康的身體才能為國家社會盡一己之力。另外,現在人手一機,手機『行動電源』是非常實用的物品,因此選定行動電源做為破案慰問品,來慰勞同仁辛勞,希望同仁破案也能像行動電源一樣,為沒電的手機持續補給能量,有如泉水的源頭,源源不絕。
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