2007-12-16 22:36:55Sidar Lee
繁華城市裡的幽靜角落──鄔珍那斯特餐廳
歐式風格的餐廳通常使人想要一嚐滋味，精緻的餐點令人回味再三，當餐廳除了具體的飲食功能，更加附帶欣賞、玩樂的性質，其獨特性更加引人入勝！我在河堤公園附近的巷弄裡發現城市中的幽靜角落，踦身在高樓大廈群中的田園餐廳～「鄔珍那斯特餐廳」。那是兩層樓造型儉約、質樸，以歐洲式的田園風格為主，大量的綠色植栽～爬藤、香草、色彩繽紛的花朵，錯落有致的安排，就像是進入到一座別出心裁的花園。
主體建築以大面積的米白色素樸質感為主，牆面上簡單設計出幾扇必要的窗框，使得留白的效果更加襯托出細緻的窗櫺與牆面的自然風格；淨白的牆面上方則以藍色的字體標釋出餐廳的名稱「OOGENLUST」（取名自荷蘭文，意思是「觸目所及皆是美麗的藝術創作，愉悅你心！」《引自http://www.oogenlust.com.tw/》），中文名稱則直接音譯成「鄔珍那斯特餐廳」。
寬廣的空間襯托出悠閒自在的環境氛圍，而植物旺盛的生命力讓靜態的建築物顯得更加生氣盎然；白牆與綠葉的組合就像是一幅上帝的抽象畫，隨著地球的自轉慢慢成形，想像一段間之後，爬藤類植物將佈滿牆面，慢慢改變建築物的表層風貌，也許最後會被植物包圍而形成綠色的房屋也說不定！
寬廣的空間襯托出悠閒自在的環境氛圍，而植物旺盛的生命力讓靜態的建築物顯得更加生氣盎然；白牆與綠葉的組合就像是一幅上帝的抽象畫，隨著地球的自轉慢慢成形，想像一段間之後，爬藤類植物將佈滿牆面，慢慢改變建築物的表層風貌，也許最後會被植物包圍而形成綠色的房屋也說不定！
佇足在門口向內望，陶製娃娃、鴨子、小天使等精美的擺飾品與豐富的植物分佈，深深吸引著想要一探究竟的好奇心；從主要步道進入，左右兩旁綠草如茵的地面穿插著石板，導引來賓探訪另一個風格獨具的用餐空間，葉型木門之後的露天小花園有種「秘密花園」的味道。
老闆以前的主業是瓷磚進口商，常常來往於歐美等國家，因此漸漸收集到許許多多精美的工藝品，在兩層樓的餐廳空間中，不僅規劃出各具特色的用餐空間，並將法國、義大利、 德國、西班牙、挪威各類建築風格巧妙的融合在室內空間中，柔和且溫暖的色調結合隨處可見別出心裁的裝飾品，更增添濃厚的異國氣息。室內空間的安靜雅緻與室外空間的天然活力，佔地３００坪的「鄔珍那斯特餐廳」散發出美的世界，一草一木皆能感受到老闆打造這座餐廳的用心與執著！
這樣的建築物不僅是提供消費的異國餐廳，更是都市中的夢幻、風景、富故事性的莊園，尤其旁邊都是制式化高樓建築，她就顯得更加另類、特別了。雖然靜靜座落在巷弄中，也讓經過的路人不禁多看幾眼，外觀如童話般的景緻讓人們在快速的城市生活中，也能得到一種緩慢步調的情感投射。
‧原文刊載於高雄市立美術館《藝術認證》
‧原文刊載於高雄市立美術館《藝術認證》
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