自遊德國

2011-11-19 17:31:19Una Lin

Fuenf-Gewuerze-Pulver五香粉

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前二天，要醃肉時，拿著五香粉問D「要加嗎?」

他回問『Zimt(肉桂)?』

「不是啦~味道不一樣。」

『(用手沾了一下，嚐一下味道)明明就一樣，是肉桂啊~』

「不一樣，是五香粉…到底要不要加啊?」

『好!』

剛心血來潮，上網查了一下，原來它的成份中也有肉桂喔~難怪D會說是肉桂…

Das Fünf-Gewürze-Pulver ist eine asiatische Gewürzmischung, aus den Zutaten: 五香粉是一樣中式調味料，基本成份如下:

Sternanis八角, Szechuanpfeffer (Chinesischer Pfeffer)花椒, Zimtkassie (Chinesischer Zimt)肉桂, Fenchelsamen小茴香, Gewürznelke丁香

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