2009-03-07 22:53:42Hsiang

心血來潮

下午突然想吃水餃和酸辣湯

看到了之前在電視上抄來的食譜

拿把傘和錢包寫下該準備的材料

就前往黃昏市場買菜

 

到底要多少量還真是抓不準

所以只能憑感覺

回到家後

先將水餃餡給調配好放入冰箱待用

接著呢!!

 

廚房舞會開始囉~~~

邊燒開水邊切配料

看著滾開的水

先放入在回家途中臨時向我狂招手的番茄

然後香菇..木耳..紅蘿蔔加入在熱湯中先是沉靜接著起舞

一邊忍不住邀約的豆腐也跳了下去

就這麼在勾芡前一旁醃漬許久的肉絲也下去瞎攪和

 

好不容易勾芡後遲到許久的調味料們也一一出席

最後

蛋花獻上如煙火般最最精采的曇花一現

終於在蔥花的點綴上.....

ㄏㄏㄏ~~~~酸辣湯粉墨豋場!!

 

接著下來勒~~~

阿就是包水餃阿!!

(偷懶了....不想寫....)

 

基本上成品外型90分

口味喔...70分吧!!

自己給的分數啦...

沒照片就請發揮想像力唄.....^^

 

 

 

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