2013-10-26 15:39:48小白雲
絲路新疆吐魯番~~~~烤全羊、回族歌舞
2011/06/04
第七天到了新疆「吐魯番」，參觀完「蘇公塔」、「坎兒井」，就在
此間餐廳晚餐，建築有回族風味，外面兩隻駱駝，還在吃草。
烤全羊第一刀，邀請團員上來操刀，還替他戴上回帽、披上回族外
衣，很講究。
新疆吐魯番晚餐~~烤全羊，一團本來只有一隻，我們團自費又加購
一隻，每人另外付費人民幣50元，26人，那就是一隻全羊，約人民
幣1300元，合台幣約6000元左右。
新疆吐魯番的廚師，身手俐落，不消幾分鐘的時間，就把整隻烤全
羊，撕裂成盤，一一上桌，速度之快，另人乍舌。
烤全羊外皮酥脆最好吃，啃骨頭也不錯，兩隻烤全羊，大家吃個精
光。
兩隻烤全羊，三桌也沒分幾盤，味道有合台式口味，吃得盤底朝天，
大概是「烤小羊」吧 !
餐廳外廣場，有一個「天下大饢坑」。
天下第一饢。
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