2012/10/29

2012.10.28新北市三芝茭白筍節



三芝名人文物館 ~ 園遊會場

三芝特有蕃薯「白皮黃心」，有別於金山甘藷

很少見到連葉的整顆漂亮菜頭



會場正在進行「趣味競賽」~ 釣茭白筍

第一次見識「麻油茭白筍料理」

白柚攤位



三芝金面媽祖 ~ 福成宮為劉銘傳於光緒14年(1888)所建

由皇帝勅封為金面媽祖

此次「八媽」迎請至活動會場(名人館圓形廣場)，為民眾祈福



三芝蟹蟹農場、呂文華先生
電話:0911-843115 / 0918-620709
三芝農友將「大閘蟹」放養在「茭白筍水田」共養成功

大閘蟹 ~ 吃茭白筍的蟲害、福壽螺卵、根部葉子腐爛處

茭白筍茂密枝葉 ~ 可供大閘蟹躲避、棲息

形成最佳「生態食物鏈」

此季節來三芝 ~ 可同時享受兩種人間美味



三芝名人館

前總統李登輝、醫學博士杜聰明、音樂家江文也、民族鬥士盧修一






李登輝故居，春節發放紅包處 ~ 源興居



三芝名人館對街的「虹橋」

旁邊一座大水車，當時三芝無電力設施，完全靠水車產生動力

蓮花池、福德水車公園