2013-10-05 13:35:59小白雲
永樂市場老店米苔目
2013/06/17
永樂市場附近 ~ 就有兩家好吃的米苔目店,各自標榜「老店」
台北市南京西路233巷3號
其實也差不多,另一家民國56年創始,這家民國50年創立,資歷一樣深,好吃
可口才是重要因素
老闆切豬皮、大腸頭,好眼熟的砧板,小時候家裡廚房,媽媽煮菜用的砧板,
就跟它一般大,砧板上還有一道裂痕,直到木砧板底部
米苔目 ~ 每碗30元、台灣平價小吃
嘴邊肉
我的最愛 ~ 吃米粉湯或是米苔目,必點的豬皮、油豆腐
豬肺、豬皮 ~ 這家米苔目店,彩繪班同學一致公認,太鹹了,醬料彷彿不用成
本似的,加的特多;切料除了醬料放太多外,其實其他還是OK的