2007-12-04 02:35:05漫布月光*珀燐

11/29 美食啪啪走~彈珠汽水婆婆 & 萬益千層豆干


位於鹽埕區.有個賣彈珠汽水的婆婆...他很有名!

她說:連外國遊客.都慕名而來~

我很久以前就知道.但是從沒想過要去買來喝.因為.我不很愛喝汽水~


但是人都到鹽埕區走走了~買來喝一下好了!

婆婆很爽朗~(以下對話.自動翻台語啦!)
我問她:什麼是綜合茶??
婆婆:我在這擺4.50年了.阿!你沒說過喔?
我:沒捏~
婆婆:連外國人.都會知道來買捏~
我:金ㄟ喔?我知道你很有名啦!! 我要2杯

拿到手.立刻喝了一口...味道真的不錯喝~一杯(大)30元
綜合茶~檸檬.金桔.酸梅.冬瓜茶.彈珠汽水...感覺很特別!

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以下知識+査到的資料~

高雄小吃老店精選---土銀汽水攤

創始人:杜續女士。

創業年代:民國五十一年西元一九六二年

招牌小吃:橘子水、彈珠汽水

營業時間:AM2:00~PM9:00

公休日:不一定

消費額:二十元

店址:高雄市鹽埕區大勇路一三一號(土地銀行前面)

店家介紹:

 大家熟悉的老朋友---彈珠汽水,其實背後有一段曲折的演變過程,話說在西元十六世紀時,荷蘭人佔據台灣在當時盛行著一種清涼飲品,名為荷蘭水其口感如同現今之蘇打水,是由荷蘭水手們自行研發出來的。當台灣又再轉由日本人接手時,日本人將風行一時的荷蘭水改變為府符合國人口味的(ㄋㄚ

ㄇㄨ ㄋㄟ),在原本的蘇打水內添加檸檬和蔗糖,再加上特殊的彈珠瓶裝,保存其風味,而彈珠汽水一名也由此產生。這些有關彈珠汽水的訊息都是由阿寶姨口述給我們知道的;人稱阿寶姨的杜續女士

,由於曾熱心幫忙土地銀行看管員工的機腳踏車,因此銀行特準杜續女士在騎樓前擺攤,且提供她夜間燈。阿寶姨的汽水攤由木製換成鋁製;一瓶彈珠汽水由5角賣到20元一瓶,阿寶姨對鹽埕區的歷史

文物瞭若指掌,熱心的阿寶姨會願意為你解說當地的歷史和過去,只要你也用心的頃聽。  


萬益千層豆干...

第一次吃到.是住在豐原的時候..

咖啡店的同事"小文"買來給我吃的!

她說:這間的千層豆干.真的超好吃.而且是台中名產~

~>那時.我跟小文說話很愛用"超"這個字~







千層豆干~大包500g 130元 /小包250g 70元

吃起來~一點點辣.一點甜.一點鹹...豆干很有嚼勁~^^..好吃!

萬益食品網頁: http://www.wani.com.tw/page02a-1.php?product_type=3

地圖 & 地址: http://www.wani.com.tw/page04c-2.htm
日本藤素 2020-01-12 19:16:33

讚~~~~!


http://www.yyj.tw/

小文 2009-09-14 16:05:53

有沒人發現-萬益豆乾變難吃了..
至少以前還不錯..唉...

版主回應
以前在豐原工作.也認識一個小文(雯)??..
萬益豆乾.第一次吃.就是他請我吃的! ^~^

不過.超久沒吃嚕!
2009-09-14 21:51:47
ilight 2008-05-12 22:08:56

萬益豆干要換地方了
好像搬到在三多路那邊

版主回應
是阿! 他搬到新光三越附近..
小林煎餅過去約100公尺~

^~^
2008-05-13 00:26:57